CHOCOLATE CON CHURROS

Vídeo no Youtube   Como desayuno o merienda el chocolate con churros es algo típico de la gastronomía española desde comienzos del siglo XIX. Más tarde fue difundido en México, Argentina, Chile, Uruguay y Venezuela. En Madrid hay una variante mayor llamada de porras.      El churro es un dulce hecho con agua, harina de trigo, sal …

A NÍSCALOS!

Vídeo no Youtube España acaba de estrenar el otoño. Inicio del curso escolar, tardes tibias, leves vientos, hojas cayendo de los árboles. Marrones y anaranjados , los colores diseñan y pintan el paisaje. Y los días se van acortando. Pronto empezará la vendimia de las uvas y el atrope de las patatas. El campo recoge …

DESPUÉS DE ALMORZAR

5 ACTIVIDADES TRADICIONALES COMENTADAS COM HUMOR Vídeo no Youtube Debido al tradicional horario de trabajo partido, muchos españoles pueden realizar alguna de estas actividades inmediatamente después de almorzar. Muchas empresas y comercios abren a partir de las 9:30 ó 10:00 y cierran a las 13:30 ó 14:00. Más tarde reabren, sobre las 16:30 ó 17:00 …

ESPAÑA. El campo de pruebas de Europa. (ABC)

Vídeo no Youtube Está cayendo una buena en España.  Y también a uno le da la sensación de que España está siendo un campo de pruebas en Europa con los ajustes fiscales, bancarios y sociales así como lo fue en la Guerra Civil con los bandos contendientes de la II Guerra Mundial.   A uno también …

CHORIZOS ( Y II)

Vídeo no Youtube                                          PRESENTACIÓN CULINARIA      En la gastronomía española el chorizo lo podemos encontrar en diversas preparaciones: . En tapas. Cortado en finas rodajas, frío o caliente. . En picadillo. El picadillo de chorizo es la carne sin la   piel. Se come caliente. Zorza en León, jijas en Castilla   y …