LA SIDRA – ASTURIAS

Vídeo no Youtube 17 GRANDES PRODUCTOS      La sidra es una bebida de baja fermentación obtenida del zumo fermentado de la manzana. Su graduación oscila entre 3% y 6% de graduación alcohólica. En España esta bebida es típica y producida en la Comunidad Autónoma de Asturias en el norte peninsular.      Un ritual relacionado con …

EL VINO – LA RIOJA

Vídeo no Youtube 17 GRANDES PRODUCTOS Cuando pronunciamos el nombre de la Comunidad Autónoma de La Rioja, inmediatamente lo asociamos al vino, mejor dicho al buen vino. La Rioja fue la primera región española vinícola a recibir la Denominación de Origen (D.O.) en 1926 y la primera a ser declarada Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) …

MP4 MEDIEVAL

Vídeo no Youtube      Desde que se invento el gramófono y el disco de vinilo la tecnología nos ha ido ofreciendo nuevos formatos de reproducción y transmisión de la música. Discos, cintas casetes, CD, DVD, Ifonhe,MP3,radio,internet…Todos nos ofrecen o transmiten la música de forma enlatada.      Casi a finales del siglo XIII son escritas y …

EL AZAFRÁN – CASTILLA – LA MANCHA

Vídeo no Youtube 17 GRANDES PRODUCTOS ¿QUÉ ES? Es una especia obtenida de los estigmas de la flor Crocus sativus. Se caracteriza por su sabor amargo  y por su coloración amarilla. Se utiliza en la gastronomía y en medicina. En España es elemento fundamental de la paella. También se utiliza para arroces, carnes y mariscos. …