Vídeo no Youtube Varios son los postres clásicos y populares de la repostería española. La leche frita, el arroz con leche, el flan…y las natillas. Pariente próximo del flan. Parece que su origen procede de la época romana. Después, en la época medieval se retomó en los monasterios europeos. En la época renacentista …
Archivos mensuales:octubre 2012
Pelé
Hoy es el cumpleaños de Pelé. Recomiendo escuchar las \»Fábulas del fútbol\» de Petón y Martín Perarnau, en El Partido de las 12. Una delicia. Vídeo no Youtube
La generación perdida
Vídeo no Youtube La generación perdida española le cuesta a España más de 11.000 euros anuales. Esto supone más de 15.000 milones en total. Mucho. Para no hacer nada. Principalmente por la incapacidad de generar recursos a la sociedad y colaborar con el sistema de pensiones español, herido como el resto de sus hermanos europeos. …
En defensa del futbolero
Les copio aquí el último artículo de John Carlin, publicado ayer. Sobre el autor, decir que fue un gran periodista. Un día escribió un libro sobre Mandela que tuvo un gran éxito y fue llevado al cine por – nada menos – Clint Eastwood. Entonces la calidad de su columna de opinión bajó. Lo de …
LECHE FRITA
Vídeo no Youtube La leche frita, es sin duda uno de los postres españoles más populares de la geografía española. También se le llama de crema frita. La base es una crema de pastelero que al enfriar endurece. Después se corta, se reboza con huevo y pan rallado y se fríe. Después de …
Sin tele
Se están disputando los partidos de clasificación para el Mundial de Brasil 2014. Solo el anfitrión tiene plaza asegurada. El campeón, España, tiene que ganarsela. El viernes pasado, 12 de octubre -día de la Hispanidad-, España fue a jugar a BieloRusia. Una empresa compró los derechos del partido a la Federacion BieloRusa de Futbol y …
DULCES MONACALES
Vídeo no Youtube Todo turista que visita España se encanta con su gastronomía. Que al mismo tiempo es variada, tradicional, casera, contemporánea y barata. Si hablamos de dulces tenemos que colocar esos adjetivos y además el de monacal. Muchas recetas de la repostería tradicional han llegado a nuestros días a través de los …