Vídeo no Youtube “ El mundo “ es el libro que ganó el premio Planeta 2007. Su autor es Juan José Millás. Parece que más que una novela es una autobiografía de Juan José Millás. En ella, el escritor valenciano, que vivió en Madrid, narra principalmente su infancia marcada por la pobreza. Y después de …
Archivos mensuales:mayo 2015
PATATAS A LA IMPORTANCIA
Vídeo no Youtube 5.Cocina clásica La patata puede ser cocida, frita, asada, en puré, en tortilla. En España hay muchos platos con patatas: patatas arrugadas, en salsa verde, viudas, choneras, fritas, bravas, tortilla de patata, bacalao con patatas, patatas asadas, puré de patata, ensaladilla rusa, patatas a la riojana… Hoy vamos a …
LOS SANTOS INOCENTES
Vídeo no Youtube Los santos inocentes (1984) es una película dirigida por Mario Camus y protagonizada por Alfredo Landa, Terele Pávez y Paco Rabal. Está basada en la novela de Miguel Delibes “Los santos Inocentes” (1981).Es una de las obras maestras del cine español. Ganó la mención especial del jurado en el Festival de Cannes …
PULPO A LA GALLEGA
Vídeo no Youtube Cocina clásica española El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira o pulpo á feira) es un plato tradicional de Galicia.[. ]Es un plato festivo elaborado con pulpo cocido entero y que está presente en las fiestas, ferias y romerías de Galicia y El Bierzo (León),[]de ahí su nombre \»á …
Carga horária dos diferentes níveis
Muitos alunos me perguntam por que as escolas têm diferentes cargas curriculares nos níveis do curso de espanhol. A primeira consideração que merece ser levada em conta é o contexto linguístico que nos encontramos. Brasil, pelo fato de ser um pais luso-falante considera a língua espanhola como uma língua próxima, não estrangeira. Por este motivo, …
Mejor dinero que alimentos…
Esta noticia que acabo de leer me parece reveladora. En el Norte de Kenia, donde el clima y las condiciones son extremamente duras, se están desarrollado programas para ayudar a las familias con dificultades basadas en remuneración, y no en alimentos, que es la constante de casi todas las provisiones internacionales. El resultado, revelador, están …
4. Estofado de rabo de toro
Vídeo no Youtube Comida clásica Es una de las preparaciones gastronómicas más populares en España. La palabra, para algunos viene del francés “étouffer” que significa asfixiar y para el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española significa estufar, es decir, calentar como si estuviese en una estufa. En España estofamos carnes …
3. EL COCIDO MADRILEÑO
Vídeo no Youtube Cocina clásica. El cocido madrileño Consiste en un guiso cuyo ingrediente principal es el garbanzo. Junto con los garbanzos se cocinan diversas verduras y vegetales como zanahorias, repollo, patatas… y diversas carnes de pollo, cerdo (como tocino, chorizo, morcilla…) y buey( como morcillo…).Y en algunos lugares se añade el relleno hecho de …
2. LA PAELLA VALENCIANA
Vídeo no Youtube LA COCINA CLÁSICA ESPAÑOLA El origen de este plato es humilde. Procede de La Albufera , en Valencia. Y concretamente de la ciudad de Sollana. Se compone de varios alimentos como verduras. La paella es uno de los platos españoles más universales y conocidos en el mundo. La Consejería de Agricultura …