OREJUELAS

Vídeo no Youtube      Muchos de los dulces caseros españoles son realizados en una determinada época del año. Los turrones, mazapanes, polvorones y  peladillas por Navidad. El roscón de Reyes solamente el día 6 de enero, día de los Reyes Magos. Los huesos de santo y los buñuelos el 1 y 2 de noviembre, día …

EL CARNAVAL

Vídeo no Youtube      En toda la geografía española se celebran los carnavales. Grandes y chicos salen a las calles disfrazados. Bandas musicales van dejando sus notas alegres.      Los carnavales de Santa Cruz de Tenerife en la Comunidad Autónoma de Islas canarias y el de Cádiz en la Comunidad Autónoma de Andalucía son los …

CASTELLS. LAS TORRES HUMANAS

Vídeo no Youtube      Un Castell es una torre humana de varios pisos formada por hombres. Es una tradición del Campo de Tarragona que se realiza desde hace doscientos años. Después se extendió para el Penedés. En el siglo XIX se extendió por toda Cataluña, Rosellón y las Islas Baleares. Un casteller es una persona …

Ser o Estar, esa es la cuestión

Mis noches no seran aburridas porque regresé y todavia continuo interesado en nuestro curso tan ricamente completo! Después de esta clase tengo más facilidad para hablar sobre lo que me gusta hacer. Estoy muy orgulloso de mi mismo. Estoy contenta de estudiar en esta clase. Es bueno percibir la evolución de los alumnos después de …

TOCAN A HUEBRAS

Vídeo no Youtube       La palabra huebra se refiere al espacio de tierra que una pareja de bueyes podían arar en una jornada. Y también a la contratación de una persona y un par de mulas o bueyes para trabajar todo el día en las tierras del labrador contratante.      TRABAJO COMUNITARIO      Pero la …

Trabajar para vivir o vivir para trabajar?

Cuando trabajas con lo que te gusta, es mucho más fácil ser feliz y crecer profesionalmente. Todo lo demás es secundario. Haz tu trabajo con entusiasmo y sentirás los benefícios. Creo que actuar en un área que a ti te gusta te abre la mente para la creación de cosas mejores cada día. Aunque ahora …

MENESTRA DE VERDURAS

Vídeo no Youtube      La  menestra es un plato típico español hecho con verduras y vegetales variados. Estos vegetales  generalmente están disponibles en la huerta en la temporada de primavera y verano. Estas verduras y vegetales  son: alcachofas,  guisantes, cebollas, ajos, apio, calabacines, alubias verdes, coliflor, espárragos y otros.      A veces algunas verduras …