Vídeo no Youtube lAS LENGUAS ROMANCES ( y XII- final) Tabla comparativa entre las lenguas romances vivas en la Península Ibérica. Latín Portugués Galego Asturleonés Español Manchego Murciano Aragonés Catalán Aranés clave chave chave llave/chave llave guiave llabe, yabe clau clau clau noctem noite noite nueche/nueite noche norche no(n)che nuei nit nueit/net cantare cantar cantar …
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Vídeo no Youtube Las jijas son carne de cerdo picada para hacer chorizos. Normalmente llevan pimentón dulce o picante y sal. En las provincias castellano-leonesas este plato es llamado así. En otras regiones se conoce por zorzas, chichas, chichos o picadillo de chorizo. Está vinculado con la matanza del cerdo. Antes de embuchar la carne …
[youtube]Las homilíes d´Organyá[/youtube]LAS LENGUAS ROMANCES ( y XI) Entre los siglos X y XI la lengua catalana estaba ya formada y se distinguia claramente del latín de donde provenia. La lengua catalana aparece por primera vez en la documentación escrita en la segunda mitad del siglo XII. Se conservan textos catalanes jurídicos, económicos, religiosos e …
Vídeo no Youtube 17 GRANDES PRODUCTOS El pulpo ( un cefalópodo) a la gallega (en gallego polbo á feira o pulpo á feira) es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía.Es un plato festivo elaborado con pulpo cocido entero y que está presente en las fiestas, ferias y romerías de Galicia y …
Vídeo no Youtube LAS LENGUAS ROMANCES ( y X) Una jarcha (en árabe, خرجة jarŷa, \»salida\» o \»final\») es una composición lírica popular de la Hispania musulmana. Están compuestas en dialecto hispanoárabe coloquial, o en la lengua romance que utilizaban los andalusíes, llamada mozárabe. Fueron escritas por poetas cultos árabes y judíos que tomaban como …
Vídeo no Youtube Las Glosas Emilianenses son pequeñas anotaciones manuscritas, realizadas en varias lenguas: latín, un romance hispánico (bien navarro-aragonés en su variedad riojana, bien castellano con elementos riojanos ) y euskera medieval, entre líneas o en los márgenes de algunos pasajes del códice latino Aemilianensis 60 a finales del siglo X. . La intención …
Vídeo no Youtube El 11 de noviembre se celebra, en el calendario cristiano la fiesta de San Martín de Tours. Y en el calendario agrícola y ganadero,tradicionalmente esa fecha era el día de realizar la matanza del cerdo. También llamado gocho, marrano, chino, puerco… Es una de las tradiciones gastronómicas más antiguas y extendidas …
Vídeo no Youtube “ SI NO LA HAY NOS VAMOS ” La Casera es un refresco de agua de soda creado por don Francisco Duffo Foix. La Casera S.l. se constituye el 23 de mayo de 1949. En abril de 1950 aparecen en el mercado las 1.417 primeras botellas de La Casera. En los años …
Vídeo no Youtube LAS LENGUAS ROMANCES VIII Las Glosas Silenses son comentarios en lengua romance peninsular realizados por copistas medievales en los márgenes de un texto, en latín. Datan de finales del siglo XI y, al igual que las Glosas Emilianenses o los Cartularios de Valpuesta, su finalidad es aclarar los pasajes oscuros del texto …
Vídeo no Youtube Una de las bebidas españolas más populares no alcohólicas en España, desde el siglo XVI , ha sido el chocolate en taza. A principios del siglo XX el café ha ido ganando más adeptos y ha dejado al chocolate con menos consumidores, aunque todavía sigue siendo muy popular en España, sobre …