Vídeo no Youtube Para los amantes de la pintura de vanguardia y en concreto de la española, podemos disfrutar en estos días de una exposición sobre Picasso y la pintura del siglo XX en España. No hay mucho que hablar. Hay que ir a verla.Abajo están los datos. Después hablamos Centro Cultural Banco do Brasil …
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MENÚS ANTICRISIS
Vídeo no Youtube La crisis económica iniciada en 2008 en EE.UU. y después en Europa y que continúa en España hasta los días de hoy, ha modificado un poco la forma de comprar y de alimentarse. Algunas familias han dejado de salir con tanta frecuencia a comer fuera, como se hacía antes. Sobre …
ESTOFADOS
Vídeo no Youtube Es una de las preparaciones gastronómicas más populares en España. La palabra, para algunos viene del francés “étouffer” que significa asfixiar y para el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española significa estufar, es decir, calentar como si estuviese en una estufa. En España estofamos carnes y pescados con …
LA ISLA MÍNIMA
Vídeo no Youtube El pasado 7 de febrero de 2015 se celebraba en España la gala de los goyas. En él se premiaban a las mejores películas del año anterior. La gran vencedora con 10 estatuillas fue el largometraje “La isla Mínima” del director Alberto Rodríguez. Había sido indicada en 17. La premiaron por el …
EL CAVA
Vídeo no Youtube Espumoso catalán El cava es un vino espumoso. La mayor producción se elabora en la región catalana de Penedés, especialmente en la ciudad de San Sadurní de Noya. Cataluña es la Comunidad Autónoma donde se registran las dos marcas más famosas de cava catalán: Freixenet y Codorniu. Historia Los …
Los pucheros
Vídeo no Youtube El puchero es un guisado de garbanzos con verduras y carnes. Al igual que los demás potajes, nació al poner en una olla al fuego con agua caliente los restos o alimentos que había en ese momento en casa: algunas verduras, pedazos diversos de carne… Los cocidos o potajes son …
LA HORA DE LOS VALIENTES
Vídeo no Youtube “La hora de los valientes” es una película española dirigida por Antonio Mercero en 1998. El contexto histórico en el que está enmarcada la película es la guerra civil española (1936-1939). Y en concreto cuando la ciudad de Madrid era bombardeada por la artillería nacionalista ( partidarios del general Francisco Franco). Manuel …
OREJUELAS, OREJAS U OJUELAS
Vídeo no Youtube Muchos de los dulces caseros españoles son realizados en una determinada época del año. Los turrones, mazapanes, polvorones y peladillas por Navidad. El roscón de Reyes solamente el día 6 de enero, día de los Reyes Magos. Los huesos de santo y los buñuelos el 1 y 2 de noviembre, día …
SER UN MANITAS O UN MANAZAS
Vídeo no Youtube PIE y PIERNA “Meter la pata” es cuando decimos o hacemos algo errado en el lugar y momento inadecuados. “Ser un metepatas” es ser una persona entrometida. “Creer a pie juntillas” es cuando creemos todo con poco criterio personal. “Levantarse con el pie izquierdo” es cuando empezamos el día enfadados y cabreados.“Dormir …
EL CARNAVAL ESPAÑOL
Vídeo no Youtube En toda la geografía española se celebran los carnavales. Grandes y chicos salen a las calles disfrazados. Bandas musicales van dejando sus notas alegres. Los carnavales de Santa Cruz de Tenerife en la Comunidad Autónoma de Islas canarias y el de Cádiz en la Comunidad Autónoma de Andalucía son los …