El vino era entonces un desconocido, tan solo el trasiego de los siete litros de la garrafa que mi padre me mandaba a buscar. El primer recado de las mañanas de domingo. Inaplazable, como la misa de las doce. A mí me gustaba el quehacer porque del billete con que pagaba podía quedarme la vuelta; …
Archivos de la etiqueta: Vino
¿EL MALO DE LA PELÍCULA? EL VINO DE MESA Y LAS BUENAS COMPAÑÍAS
Vídeo no Youtube El vino de mesa, vino peleón, o vino cosechero es el que nos acompañaba siempre en la gastronomía diaria :almuerzos, comidas y cenas. El vino fino, ahora más procurado, nos acompañaba en celebraciones especiales y fiestas . Hoy en día es más común y las personas lo beben con más …
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EL CAVA
Vídeo no Youtube Espumoso catalán El cava es un vino espumoso. La mayor producción se elabora en la región catalana de Penedés, especialmente en la ciudad de San Sadurní de Noya. Cataluña es la Comunidad Autónoma donde se registran las dos marcas más famosas de cava catalán: Freixenet y Codorniu. Historia Los …
CINE Y VINO
Vídeo no Youtube Qué Delicia! Buen vino y buen cine juntos! He seleccionado 4 largometrajes, dos documentales y dos films que tienen como tema principal o como fondo, el mundo del vino. Mondovino (2004) de Jacques Nossiter es una documental que tiene como tema principal el vino y los entresijos de la producción y …
PARA BEBER. EL PORRÓN
Vídeo no Youtube Varios son los recipientes típicos que utilizamos para beber. Los más tradicionales y conocidos en toda la geografía española son el botijo, el porrón y la bota. Hoy vamos a hablar sobre el porrón. El porrón es un recipiente de vidrio que se utiliza para beber, normalmente vino, pero …
PARA BEBER. LA BOTA
Vídeo no Youtube Varios son los recipientes típicos que utilizamos para beber. Los más tradicionales y conocidos en toda la geografía española son el botijo, el porrón y la bota. Hoy vamos a hablar sobre la bota. La bota es un recipiente de piel utilizado para contener líquidos. Tradicionalmente se usa como recipiente …
CON SOLERA
Vídeo no Youtube Esta semana voy a hablar de una expresión idiomática y de vino. El título de este artículo es una expresión que todos entienden. Se refiere a algo que tiene historia, fundamento, antigüedad, experiencia, algo confirmado por el paso del tiempo. Es añejo, como sinónimo de bueno, diferente a lo …
EL PRIORATO
Vídeo no Youtube Una de las clasificaciones de los vinos españoles, es la de Vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP). Y esta, a su vez de subdivide en otras categorías. Entre otras: los vinos con Denominación de Origen (D.O.),que en la actualidad son 67. Y 2, con Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca). Estos últimos …
EL VINO DE MESA Y LAS BUENAS COMPAÑÍAS
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=NuDtGPX38nY IN VINO VERITAS VI España y la cultura del vino Hasta ahora he hablado de los vinos finos. Hoy voy a escribir del que parece el malo de la película y sin embargo también nos ha dado buenas alegrías (sobre todo a los que beben más de la cuenta). Me refiero al vino …
CINE Y VINO
Vídeo no Youtube Qué Delicia! Buen vino y buen cine juntos! He seleccionado 4 largometrajes, dos documentales y dos films que tienen como tema principal o como fondo, el mundo del vino. Mondovino (2004) de Jacques Nossiter es un documental que tiene como tema principal el vino y los entresijos de la producción y comercialización …